giovedì 31 luglio 2014

Arachidi e cioccolato



Ecco un'altra cosa che ho preparato per il compleanno di Michelangelo.
E' veramente semplice, non è una ricetta, è un incontro: arachidi tostate e salate mescolate con cioccolato fondente fuso ed intiepidito. Col cucchiaino se ne prende una piccola quantità e si fa cadere nei pirottini piccoli. Si mettono in frigorifero a solidificare e si servono all'ultimo momento.
Io amo molto sentire la nota salata nel cioccolato e questa combinazione è perfetta.
Sono ottimi da offrire agli amici anche a fine cena.
Alla prossima birthday recipe

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lunedì 28 luglio 2014

PLACES I SUGGEST: CasAntica

libreria

Buongiorno !
Oggi vi porto in un negozio aperto da pochi mesi, a Lucca, da un ragazzo che aveva un sogno e l'ha realizzato. Appassionato di arredamento è riuscito a creare un luogo davvero unico nel suo genere.

poltrona

Non è il classico negozio di arredamento, ma un luogo ricco di oggetti di fascino, carattere ed atmosfera inseriti in un contesto veramente suggestivo.
Un posto che fa sognare.

salotto con camino

libri antichi

specchio antico

Girando ci si ritrova in stanze che ospitano ambientazioni accoglienti ed eleganti, curate nei minimi dettagli.
 
ringhiera di ferro

letto a baldacchino

sala da pranzo

C'è anche un piccolo cortile che ospita l'arredamento da giardino, in ferro, piacevolmente allestito con tessuti di canapa e lino cuciti e dipinti a mano da abili artigiani, coppette e cupole in vetro, meravigliose gabbie.

cortile

lino

tavolini in ferro

coppette di vetro

gabbie

gabbie di ferro

E' un luogo sempre in evoluzione, gli spazi vengono ripensati e riarredati secondo l'estro e la passione del proprietario.
Sono veramente tanti gli oggetti d'arredo particolari, molti dei quali di provenienza francese.

parrucche francesi

corona

lente d'ingrandimento

Libri d'epoca, vecchi spartiti, cuori votivi, meravigliose corone
per creare ambienti ricchi di storia e di fascino

libri antichi

corone

spartiti

articoli religiosi

Splendide miniature in ferro, caldamente illuminate da un bellissimo abat-jour

seggioline in ferro

Tanti i quadri a tema botanico

quadri botanica





L'illuminazione è un aspetto molto importante
se ben scelta dona all'ambiente ancora più fascino

illuminazione da parete

lampadari

lampadario

Splendida la biancheria per la casa

biancheria per la casa

tende

e cosa dire dei piatti, delle posate e dei bicchieri ? Parlano da sé

piatti porcellana

tavola elegante

posate d'argento

bicchieri rilievo

Io questo posto lo trovo semplicemente fantastico
Se venite a Lucca dovete assolutamente andare a vederlo
il proprietario sarà felice di accogliervi

negozio arredamento francese

via S.Giorgio, 24
Lucca
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lunedì 21 luglio 2014

Double chocolate muffin & free printable


muffin al cioccolato

Sabato scorso abbiamo festeggiato il nostro marmocchio, anche se il giorno del compleanno era ieri, 20 luglio. E abbiamo avuto un gran c..., pardon, fortuna, perché sabato c'era un bel sole e un caldo che, è vero, mi scioglieva tutto quello che avevo preparato, però siamo stati all'aperto ed i bimbi hanno potuto scorrazzare in giardino belli beati. 
Domenica, cioè ieri, eravamo da una nostra amica a festeggiare anche il suo compleanno e il tempo non è stato dei più clementi; sole, pioggia, vento e freddo si sono alternati in continuazione.
Non parliamo del tempo che c'è oggi che sembra di essere in autunno.
Speriamo solo che quello di sabato non fosse l'ultimo giorno bello d'estate che se no inizio a piangere adesso !!!

Per la festa ho preparato tutto da me, anche le vele con la bandiera dei pirati che potete scaricare qui
Ho fatto diverse cose, mi piace molto variare e dare la possibilità di scegliere fra differenti gusti.

Oggi vi posto la ricetta dei muffin al doppio cioccolato.
Nei prossimi giorni posterò anche le altre.

Ingredienti per 12 muffin

ingredienti secchi:
150 gr. zucchero
200 gr. farina 00
1  cucchiaino lievito per dolci
1 cucchiaino bicarbonato
50 gr. cacao amaro

ingredienti umidi:
5 cucchiai olio di semi 
2 uova medie
250 ml. di panna fresca da montare
2 cucchiai circa di latte
2 cucchiaini estratto di vaniglia

ingredienti a pezzi:
120 gr. gocce di cioccolato

Scaldate il forno a 200 °C 
Mescolate insieme gli ingredienti umidi quanto basta per amalgamarli.
In un'altra ciotola setacciate tra loro gli ingredienti secchi.
Unite gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolate bene finchè non saranno ben amalgamati, ma non mescolate troppo altrimenti i muffin risulteranno duri.
Per ultimo aggiungete le gocce di cioccolato mescolando poco.
Versate l'impasto a cucchiaiate o utilizzando il dosatore per gelato (molto comodo) negli stampi da muffin. Se usate una teglia da muffin imburratela ed infarinatela prima, se usate dei pirottini questo passaggio non occorre. Io ho utilizzato dei deliziosi contenitori della Stadter, li potete vedere qui, io li ho acquistati in uno storico negozio di casalinghi di Milano, luogo di perdizione per le amanti del genere.
Cuocete per 15-18 minuti. Fate la prova stecchino. Fate raffreddare su una gratella.

Sono delle bombe !

festa di compleanno

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sabato 5 luglio 2014

PLACES I SUGGEST: Le sorelle

lucca

Nuovo appuntamento oggi con la rubrica dei miei posti preferiti
Un altro negozio per la casa (si è capito che mi piace l'argomento ?) in Lucca, con affaccio sulla splendida piazza Anfiteatro
Le sorelle

lucca

Questa volta però siamo in un ambiente di stampo decisamente personale

lucca

lucca
lucca

Oggetti completamente pensati e disegnati in laboratorio da quattro sorelle, appunto, e realizzati da abili artigiani

piazza anfiteatro

Quello che trovate qui, non lo trovate altrove
Prodotti della tradizione Toscana, realizzati a mano, nel rispetto della natura, rendono ogni pezzo unico.

cura per il corpo

C'è un'intera famiglia, composta da madre padre e quattro figlie dietro a tutto questo

piazza anfiteatro


I sacchetti di carta lavabile sono un'invenzione del padre.
Sono adorabili, in tantissime tonalità e dai molteplici utilizzi

lucca

lucca

lucca


I paralumi da calice sono realizzati con lo stesso criterio dei sacchetti e, come i tessuti, vengono dipinti a mano con colori naturali e mediante l'utilizzo di stampi di legno

le sorelle

le sorelle


Bellissimi anche gli oggetti in ferro, indicati per arredare sia uno spazio interno che un esterno

le sorelle

lucca

le sorelle

porta vasi

tavolo vassoio ferro


Come avrete notato anche dalle foto precedenti, l'illuminazione è un tema importante in questo negozio e, come per gli altri oggetti, anche qui la creatività e l'artigianalità si fondo per creare articoli di gusto e mai banali

piazza anfiteatro

le sorelle

le sorelle

le sorelle

terracotta


Della stessa linea dei sacchetti, anche splendide maxi bag e grembiuli, bellissimi da utilizzare in giardino

le sorelle
le sorelle


Gli ambienti creati parlano da sè

piazza anfiteatro

articoli per la casa

Non vi resta che andare a vedere coi vostri occhi

lucca


piazza Anfiteatro, 31
Lucca 
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