mercoledì 29 gennaio 2014

Places I suggest: CREMERIA OPERA Naturali per Gusto

gelateria

Oggi inauguro la rubrica  Places I suggest
sezione che avevo in mente da molto prima di aprire il blog
e lo faccio con un posto che mi è piaciuto da subito
per la filosofia, la qualità e la gentilezza

una gelateria nata dalla passione di Mirko Tognetti per il gelato

 I prodotti sono tutti naturali, la frutta è di stagione, non vengono utilizzati semilavorati
o prodotti industriali

Il gelato viene conservato come una volta 

gelsteria

Tanti, ma non stravaganti, i gusti

gelateria

Il gelato al cioccolato fondente, qui, è veramente fondente
Viene utilizzata unicamente massa di cacao al 100%


gelateriagelateria

Il giorno che sono andata a trovare Mirko, stava preparando il gelato all'olio extra vergine d'oliva
per una degustazione

gelato all'olio extra vergine di olivaMirko Tognetti

Me lo ha fatto assaggiare e vi assicuro che è una vera bontà
questo gusto verrà riprodotto per Extra Lucca
evento dedicato esclusivamente all'olio extra vergine di oliva
che si terrà a Lucca il 15 e 16 febbraio

Ma non ci sono solo i gelati; nel laboratorio, a vista,  vengono preparati 
semifreddi
interamente fatti da loro, dal pan biscotto per la base, alla crema di pistacchio o di nocciola per farcire,
al croccante per decorare

semifreddisemifreddi

Biscotti di ogni tipo, tutti senza glutine

biscottibiscotti


biscotti

Tortine e muffin

tortinemuffin

Non mancano le cioccolate calde che vengono proposte in quattro differenti aromi
e che ora, con questo freddo, ci piacciono tanto

cioccolata calda

Oppure delle ottime tisane

tisane

Si possono gustare anche frullati, centrifugati, frappé o spremute
waffel o crepes

frullati crepes

La scelta è ampia, la qualità sempre presente

cremeria operacremeria opera

cremeria operafrutta fresca

Cremeria Opera
Viale Luporini 951
Lucca

esternoesterno



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All photos by Sento i pollici che prudono  

14 commenti :

  1. fantastica questa Cremeria!
    Buona giornata
    Elena

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    1. E che non hai assaggiato ! Buon....vista l'ora... giovedì

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  2. Come mai ti ho scoperto solo oggi??!! Complimenti il tuo blog mi piace davvero tanto!! Continuerò a seguirti!!! un bacio Elisa
    ps: La Cremeria Opera è il mio posto preferito quando ho voglia di gelato!! e anche il mio bimbo la adora!!

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    1. Grazie tante, che bell'entusiasmo che leggo :D
      Ma lo sai che il nome del tuo blog l'avevo incrociato diverse volte nei commenti su FB e mi era rimasto impresso perché vicino al mio pensiero. Passo a farti visita. E una volta magari andiamo a prenderci un gelato insieme coi bimbi ;)

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  3. Carine le foto, alcune proprio belle. Peccato non essere a Lucca e nemmeno nei dintorni, saprei dove andare. Bella Lucca,cisono stato un paio di volte, conosco un po' di più Altopascio avendoci passato un paio di vacanze estive. Brava continua così.
    Flavio

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    1. Grazie Flavio, mi fanno proprio piacere i tuoi apprezzamenti. Io continuo ad impegnarmi. Mettilo in nota il posto, non si sa mai, tu dovessi capitare da queste parti ;)

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  4. Sono molto utili queste indicazioni, questi scambi di conoscenza che ci avvicinano di città in città... Se ti capita di venire a Torino ti sbizzarrirai con le nostre gelaterie, ne abbiamo di storiche e molto belle e moderne e molto famose.
    Grazie Adrialisa!
    Flora

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    1. Torino l'ho frequentata tanto, ma diversi anni fa. Le caffetterie storiche sono una meraviglia, mi piaceva Fiorio. Torino è tutta bella. Grazie a te Flora

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  5. ...e come mai non ci siamo mai andate insieme?!?! Dovremmo rimediare al più presto! Anzi, prestissimo!!!
    Arianna

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    1. La prossima volta che venite vi ci porto, non dubitare.

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  6. Questo posto è come una favola. Tutto è estremamente delizioso. Complimenti ai proprietari!

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