Oggi inauguro la rubrica Places I suggest
sezione che avevo in mente da molto prima di aprire il blog
e lo faccio con un posto che mi è piaciuto da subito
per la filosofia, la qualità e la gentilezza
Si chiama CREMERIA OPERA Naturali per Gusto
una gelateria nata dalla passione di Mirko Tognetti per il gelato
I prodotti sono tutti naturali, la frutta è di stagione, non vengono utilizzati semilavorati
o prodotti industriali
Il gelato viene conservato come una volta
Tanti, ma non stravaganti, i gusti
Il gelato al cioccolato fondente, qui, è veramente fondente
Viene utilizzata unicamente massa di cacao al 100%
Il giorno che sono andata a trovare Mirko, stava preparando il gelato all'olio extra vergine d'oliva
per una degustazione
Me lo ha fatto assaggiare e vi assicuro che è una vera bontà
questo gusto verrà riprodotto per Extra Lucca
evento dedicato esclusivamente all'olio extra vergine di oliva
che si terrà a Lucca il 15 e 16 febbraio
Ma non ci sono solo i gelati; nel laboratorio, a vista, vengono preparati
semifreddi
interamente fatti da loro, dal pan biscotto per la base, alla crema di pistacchio o di nocciola per farcire,
al croccante per decorare
interamente fatti da loro, dal pan biscotto per la base, alla crema di pistacchio o di nocciola per farcire,
al croccante per decorare
Biscotti di ogni tipo, tutti senza glutine
Tortine e muffin
Non mancano le cioccolate calde che vengono proposte in quattro differenti aromi
e che ora, con questo freddo, ci piacciono tanto
Oppure delle ottime tisane
Si possono gustare anche frullati, centrifugati, frappé o spremute
waffel o crepes
La scelta è ampia, la qualità sempre presente
Cremeria Opera
Viale Luporini 951
Lucca
fantastica questa Cremeria!
RispondiEliminaBuona giornata
Elena
E che non hai assaggiato ! Buon....vista l'ora... giovedì
EliminaBel reportage.
RispondiEliminaGrazie Marilena ^_^
EliminaCome mai ti ho scoperto solo oggi??!! Complimenti il tuo blog mi piace davvero tanto!! Continuerò a seguirti!!! un bacio Elisa
RispondiEliminaps: La Cremeria Opera è il mio posto preferito quando ho voglia di gelato!! e anche il mio bimbo la adora!!
Grazie tante, che bell'entusiasmo che leggo :D
EliminaMa lo sai che il nome del tuo blog l'avevo incrociato diverse volte nei commenti su FB e mi era rimasto impresso perché vicino al mio pensiero. Passo a farti visita. E una volta magari andiamo a prenderci un gelato insieme coi bimbi ;)
Carine le foto, alcune proprio belle. Peccato non essere a Lucca e nemmeno nei dintorni, saprei dove andare. Bella Lucca,cisono stato un paio di volte, conosco un po' di più Altopascio avendoci passato un paio di vacanze estive. Brava continua così.
RispondiEliminaFlavio
Grazie Flavio, mi fanno proprio piacere i tuoi apprezzamenti. Io continuo ad impegnarmi. Mettilo in nota il posto, non si sa mai, tu dovessi capitare da queste parti ;)
EliminaSono molto utili queste indicazioni, questi scambi di conoscenza che ci avvicinano di città in città... Se ti capita di venire a Torino ti sbizzarrirai con le nostre gelaterie, ne abbiamo di storiche e molto belle e moderne e molto famose.
RispondiEliminaGrazie Adrialisa!
Flora
Torino l'ho frequentata tanto, ma diversi anni fa. Le caffetterie storiche sono una meraviglia, mi piaceva Fiorio. Torino è tutta bella. Grazie a te Flora
Elimina...e come mai non ci siamo mai andate insieme?!?! Dovremmo rimediare al più presto! Anzi, prestissimo!!!
RispondiEliminaArianna
La prossima volta che venite vi ci porto, non dubitare.
EliminaQuesto posto è come una favola. Tutto è estremamente delizioso. Complimenti ai proprietari!
RispondiEliminaE anche molto sano ^_^
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